A cura della Dott.ssa P. Medde e della Dott.ssa A. Reposati

Questo e-book nasce dall’esperienza di lavoro delle autrici: aiutare persone che hanno problemi a raggiungere gli obiettivi di una alimentazione sana e adeguata alle proprie necessità, supportandole nel riconoscimento delle difficoltà nel seguire diete indicate per perdere chili di troppo o per problemi di salute conclamati (come diabete, celiachia, obesità, ecc.).

Si parla degli ostacoli che si possono incontrare nel seguire la dieta, del ruolo delle emozioni connesse all’alimentazione, del fenomeno della fame emotiva, si propongono metodi di automonitoraggio e strumenti come il diario alimentare, utili a supportare chi incontra problemi nel rapporto con il cibo ad individuare strategie utili a raggiungere i propri obiettivi alimentari.

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